天麻，又称明天麻，叶子像芍药，比芍药叶子小一些，茎直向上，高三四尺，为青红色，果实长在茎的顶端，叶子枯萎的时候，它就会发黄成熟。天麻的根形状像黄瓜，大小不一，连根一二十枚，有点像天冬的块茎，生吃、熟吃都可以。

这野草地下长出的果实可是好东西，叫做天麻，是不可多得的药材，民间传说它是九大仙草之首。山里的农民专门靠挖掘它售卖为生，果实外形看起来是不是像胡萝卜。很多农村人拿它来拿来炖猪脚，可真是大补啊！

天麻长在土表外的部分不是很起眼，枝干呈天红褐色，叶子是红色，如果叶子枯萎了，看起来有点像其他枯萎的野草，如果不是专业的人士是很难识别出来的